Échappée belle en Aveyron

Jour 1 – Arrivée – MILLAU

Millau : accueil des participants en fin de journée, remise de plaques personnalisées pour les voitures (à partir de 15 véhicules), installation à l’hôtel pour 2 nuits et pot de bienvenue avant de partir à la découverte du Parc naturel régional des Grands Causses et des Gorges du Tarn et de la Dourbie le lendemain. Logement, dîner et nuit.

Jour 2 – VALLEES ET CAUSSES DU LARZAC - 130 km

Petit-déjeuner.

Départ pour sillonner les routes des Vallées et Causses du Larzac : villages de caractère de Cantobre et Peyre, labellisé « Plus Beaux Villages de France » puis direction le Larzac pour les sites templiers et hospitaliers de La Couvertoirade, labellisé « Plus Beaux Villages de France », La Cavalerie et Sainte Eulalie de Cernon. Ces villages fortifiés plongent le visiteur dans l’époque médiévale et témoignent de huit siècles d’histoire.

Déjeuner, visite des caves de Roquefort et dégustation de ce fromage emblématique de caractère, puis retour à Millau en passant sous le célèbre pont Viaduc de Millau.

Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

Jour 3 – VALLEE DU LOT – 120 km

Petit-déjeuner.

Partez à la découverte des magnifiques routes et paysages des Gorges du Tarn à Séverac-le-Château, vaste cité médiévale dominée par son château du XIème siècle, pour rejoindre la vallée du Lot à - Geniez-d'Olt et déjeuner à Sainte-Eulalie-d’Olt, charmant bourg Renaissance labellisé « Plus Beaux Villages de France ».

Installation à l’hôtel près de Rodez pour 3 nuits. Dîner et logement.

Jour 4 – SEGALA et LEVEZOU – 160 km

Petit-déjeuner.

Route vers Belcastel bourg médiéval dominé par son château, et reprise de la route pour découvrir la Bastide royale de Sauveterre-de-Rouergue, tous deux labellisés « Plus Beaux Villages ».

Déjeuner de terroir à la ferme, retour via les lacs du Lévézou : Pareloup et de Pont-de-Salars.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

J5 – CONQUES et VALLEE DU LOT - 125 km

Petit-déjeuner.

Traversée du vignoble de Marcillac et son rougier (terres rouges), pour rejoindre Conques (UNESCO) et Estaing (château fondation Giscard d’Estaing), tous deux labellisés « Plus Beaux Villages » et situés sur le chemin de St Jacques de Compostelle, via Entraygues, puis Muret-le-Château et sa cascade. Déjeuner au restaurant en cours de route.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 6 – AUBRAC et LAGUIOLE – 100 km

Petit-déjeuner.

Départ en direction de Bozouls et son canyon, passage par le chaos rocheux du Clapas de Thubiès. Improprement appelé la coulée de lave du volcan de Roquelaure, puis Saint-Côme-d’Olt labellisé « Plus Beaux Villages de France », déjeuner « aligot-saucisse » dans un buron sur l’Aubrac, et visite incontournable d’une coutellerie à Laguiole ; petite bourgade réputée pour son patrimoine, ses couteaux, son fromage, la race bovine Aubrac, …