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Gers gourmand : saveurs et patrimoine

Gers gourmand : saveurs et patrimoine

Jour 1 – Arrivée

Installation à l’hôtel, pot de bienvenue. Dîner et nuit.

 

Jour 2 – AUCH - LAVARDENS

Petit-déjeuner. Découverte de la ville d’Auch, capitale de la Gascogne.

Visite de la vieille ville classée Grand Site d'Occitanie. L'ancienne capitale de la Gascogne se découvre à pieds : les pousterles, l'ancien monumental avec la statue de d'Artagnan, la tour d'Armagnac, la cathédrale gothique (vitraux, stalles …)

Accès au musée des Amériques où l'on peut en outre découvrir la seconde plus importante collection d'art précolombien de France.

Déjeuner.

Route vers Lavardens, village classé parmi les plus beaux villages de France. Visite du château, un des plus beaux de Gascogne, autrefois fief des Comtes d'Armagnac, aujourd'hui un centre d'Art. Promenade dans le village ou castelnau.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

 

Jour 3 – LUPIAC - EAUZE - FLARAN

Petit-déjeuner. Route vers Lupiac où naquit d'Artagnan (statue équestre) puis vers Eauze.

Accueil au château de Millet haut lieu de l'élaboration d’eaux de vie d'armagnac. Visite des vignes, de l'alambic et des chais. Dégustation de floc de Gascogne et d'armagnac.

Déjeuner. Route vers Flaran.

Visite de l'abbaye cistercienne située sur le chemin de Saint Jacques et classée Grand Site d'Occitanie. Eglise, cloître, logis, communs, jardins et superbe collection de peinture Simonov.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

 

Jour 4 – LECTOURE - SAINT PUY - LA ROMIEU

Petit- déjeuner. Route vers Lectoure, ancienne résidence des comtes d'Armagnac labelisée « Plus beau détour en France ».

Découverte de la ville : remparts, église, cathédrale, palais épiscopal, tours médiévales, couvent...

Visite du bleu de Lectoure qui évoque la culture du pastel, la production de cocagne et la teinture bleue.

Déjeuner.

Route vers La Romieu, classé plus beau village France.

Visite de la collégiale gothique Saint-Pierre (patrimoine mondial de l'Unesco) église, cloître...

Route vers Saint Puy.

Accueil au château de Monluc, visite du château, dégustation de vins et de Pousse Rapière : apéritif à base de vin fou et de liqueur d'armagnac.

Accueil à la ferme de Terre Blanche où s'élèvent canards gras et oies. Visite de la ferme.

Dîner gascon avec produits de la ferme (foie gras, cou farci, magret...)

Retour à l’hôtel. Logement et nuit.

 

Jour 5 – CONDOM - LARRESSINGLE

Petit-déjeuner. Route vers Condom. Visite de la cité épiscopale : cathédrale gothique, cloîtres, statue des mousquetaires, quai de la Baïse...

Transfert au château de Cassaigne, ancienne résidence des évêques de Condom. Visite de la cuisine, des jardins et des chais. Dégustation de floc et eaux de vie d'armagnac.

Route vers Larressingle. Déjeuner.

Découverte du village et de sa cité fortifiée au milieu des vignes ; surnommé le Carcassonne de Gascogne et classé parmi les plus beaux de France.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit. 

 

Jour 6 – Le GERS 1er département bio d’Occitanie

Petit-déjeuner. Route vers la « Ferme bio En Coton » à Auch.

Découverte de la ferme et sa production de volailles et de céréales en agriculture biologique, le monde de l’élevage, les soins aux animaux, le potager bio, le matériel agricole…

Selon le jour de visite, temps libre sur un marché traditionnel.

Déjeuner. Route vers Fleurance, visite de la chocolaterie bio de la marque Ethiquable et dégustation.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit. 

 

Jour 7 – Départ

Petit-déjeuner. Trajet retour.

Découverte gustative de la gastronomie gersoise

Visite de la ville d'Auch, capitale de la Gascogne

Exploration des secrets du bleu de Lectoure

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Le voyage continue...

- Démonstration de fabrication d’une croustade gasconne à Gondrin
- Musée Européen d’art campanaire à L’Isle-Jourdain
- Site paléontologique de Béon, Villa gallo-romaine de Séviac
- Marché au gras (octobre/novembre/décembre) Gimont ou Samatan
- Atelier tinctorial au bleu pastel

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05 65 73 33 27

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