Jour 1 – Arrivée

Installation à l’hôtel, pot de bienvenue. Dîner et nuit.

Jour 2 – SETE

Petit-déjeuner. Découverte de Sète, ville d’Art et d’Histoire.

Visite de Sète : découverte de la ville surnommée la "Venise du Languedoc", avec ses canaux, son port et son centre historique. La ville peut aussi se découvrir en petit train touristique.

Accès possible à l’Espace Georges Brassens, musée consacré à l'auteur-compositeur-interprète Georges Brassens, natif de la ville de Sète.

Déjeuner (suggestion : déjeuner fruits de mer à volonté à la Ferme Marine de Marseillan).

Trajet vers Bouzigues : visite d’un mas conchylicole avec dégustation d’huîtres fraîches.

Route vers Marseillan et dégustation de Noilly Prat: visite de la Maison Noilly Prat, élaboration du vermouth depuis 1813.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 3 – BEZIERS – CANAL DU MIDI

Petit-déjeuner. Route vers Béziers, ville natale de Pierre Paul Riquet, concepteur du Canal du Midi.

Visite de Béziers et des arènes : l’art tauromachique a pris son envol à Béziers qui est devenue, grâce à ces arènes, l’une des toutes premières places taurines de France.

Déjeuner (suggestion : croisière avec repas à bord).

Croisière sur le Canal du Midi avec passage des 9 écluses de Fonseranes.

Possibilité de visiter le site de l’Oppidum et musée archéologique d'Ensérune.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 4 – MONTPELLIER – LA GRANDE-MOTTE

Petit-déjeuner. Découverte de Montpellier, ville labellisée Pays d’art et d’histoire, au patrimoine millénaire.

Visite de la ville (près de 70 somptueux hôtels particuliers, Arc de triomphe et place Royale du Peyrou érigés à la gloire de Louis XIV, la plus ancienne faculté de médecine du monde, quartier Antigone,…)

Déjeuner. Route vers La Grande-Motte, en bord de mer.

Découverte de La Grande-Motte et l’histoire fascinante de cette station balnéaire, conçue dans les années 1960 par l’architecte Jean Balladur.

Croisière en catamaran, ou balade écologique commentée dans les dunes ou moment de détente sur les plages de sable fin de La Grande-Motte, classées parmi les plus belles de la région. Idéal pour une baignade ou une promenade en bord de mer.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 5 – MINERVE

Petit déjeuner. Route vers Minerve.

Visite de la cité médiévale de Minerve. Village minéral au cœur de la garrigue languedocienne. Ancien bastion cathare détruit par Simon de Monfort en 1210, Minerve est également connu et reconnu pour son vin produit depuis des siècles par ses vignerons.

Déjeuner.

Visite du musée d’archéologie et de paléontologie de Minerve.

Trajet vers Saint-Chinian, arrêt à la Maison des vins de Saint-Chinian pour visite et dégustation.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 6 – PEZENAS – SAINT-GUILHEM-LE-DESERT

Petit-déjeuner. Route vers Pézenas.

Visite de la ville de Pézenas, découverte de cette ville d’art et d’histoire, avec ses hôtels particuliers et ses ateliers d’artisans.

Déjeuner.

Route vers Saint-Guilhem-le-Désert. Arrêt au Pont du Diable (XIe) pour admirer l’incroyable point de vue sur les gorges de l’Hérault.

Visite de Saint-Guilhem-le-Désert, village médiéval classé parmi les plus beaux villages de France, étape spirituelle sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle et son Abbaye de Gellone, classée Patrimoine Mondial à l'UNESCO « Joyau du premier art roman languedocien ».

Reprise de la route pour découverte des grands sites naturels du Lac du Salagou et/ou du Cirque de Mourèze.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 7 – JOURNEE AUTOUR DES TRADITIONS A SERIGNAN

Petit-déjeuner. Route vers Sérignan.

Découverte de Sérignan, petite ville authentique aux quatre visages avec sa plaine, son port de plaisance, le vieux village et son littoral.

Déjeuner.

Visite d’une oliveraie au Domaine Lupia. Dégustation d’huiles d’olives et de jus.

Visite de la cave coopérative de Sérignan et dégustation de vins.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 8 – Départ

Petit-déjeuner. Trajet retour.