Jour 1 – Arrivée

Installation à l’hôtel, pot de bienvenue. Dîner et nuit.

Jour 2 – MAS-D’AZIL – SAINT LIZIER – SAINT-GIRONS

Petit-déjeuner. Route vers le Mas-d'Azil, Grand Site d'Occitanie. Le village possède une curiosité géologique impressionnante, une grotte avec un porche de 70 m de haut et un site préhistorique majeur qui a donné son nom à l'époque de l'Azilien. La route longe la rivière et pénètre dans la grotte immense pour la traverser. Visite de la grotte.

Déjeuner.

Route vers Saint-Lizier, ancienne cité épiscopale, étape sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, classée Grand Site d’Occitanie et Ville d'Art et d'Histoire. Visite du village, de la cathédrale de Saint-Lizier et ses superbes fresques romanes, du cloître et du Palais des Evêques (musée et cathédrale Notre Dame de la Sède avec de sublimes peintures Renaissance).

Arrêt à Saint-Girons pour visite et dégustation à la Boutique à croustades, dessert traditionnel du Couserans.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 3- AX LES THERMES – ANDORRE

Petit-déjeuner. Départ pour les Pyrénées ariégeoises et la principauté d'Andorre.

Passage par Ax les Thermes pour découvrir le bassin extérieur d'eaux thermales. Route vers Andorre la Vieille, plus haute capitale d'Europe (1068m d'altitude).

Arrivée en Andorre, l’un des plus petits états princiers d'Europe avec 468 km2 créé sous Charlemagne sous le système du paréage : c'est une Co principauté parlementaire, les deux co princes étant l'évêque de Seo de Urgell en Espagne et le président de la République française. C'est aussi un paradis fiscal.

Shopping dans la ville qui est un immense centre commercial.

Déjeuner.

Accès au spa Caldéa pour un moment de détente, un des plus grands centres thermoludiques en eau thermale d'Europe.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 4 – GROTTE – LUZENAC

Petit-déjeuner. Route vers les grottes de Bédeilhac, Niaux ou Lombrives.

Visite d’une grotte : 

Bédeilhac, site majeur de la préhistoire avec de remarquables peintures, gravures et rarissimes modelages d'argile datant de plus de 16000 ans.

Niaux, tel un explorateur et à la lueur d’une lampe, marchez dans les pas des Cro-Magnons, et admirez les authentiques peintures d’animaux de nos ancêtres, qui se concentrent dans le Salon Noir.

Lombrives, grotte naturelle avec ses immenses galeries, ses stalactites et stalagmites géantes et son lac d’une couleur incomparable.

Route vers Les Cabannes pour déjeuner de terroir chez les éleveurs et agriculteurs de La Maison Lacube.

Trajet vers Luzenac et visite de la plus grande carrière de talc à ciel ouvert au monde.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 5 – MIREPOIX – VALS - FERME AUX BISONS

Petit-déjeuner. Route vers Mirepoix et les Pyrénées cathares.

Passage par le village de Vals, pour y découvrir sa petite église semi-rupestre et troglodyte.

Visite de la bastide de Mirepoix, petit bijou architectural de l’Ariège, avec maisons à colombages, halle centrale, ancienne cathédrale aux dimensions impressionnantes.

Déjeuner. Route vers Lapenne.

Accueil à la Ferme aux Bisons, un parc animalier de 76 hectares qui héberge plus de 40 espèces sauvages et domestiques dont des bisons, des aurochs, yack... visite en remorque tracteur et à pieds.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 6 – MONTSEGUR – LAVELANET

Petit-déjeuner. Route vers le Pays d’Olmes et Montségur.

Ce lieu primordial pour le catharisme fut sa capitale et le siège de son église à partir de 1232. A cette époque le pog ou sommet de la montagne, était un village fortifié ou vivaient de nombreuses familles.

Sous l'ordre du roi, 10000 hommes assiégèrent le pog pendant 11 mois. Les habitants se rendirent et furent tous jetés dans un immense bûcher.

Montée au sommet du pog (sentier ascendant) pendant environ 40 minutes. Découverte du château royal construit après le siège et surtout du magnifique panorama sur toute la région.

Route vers Lavelanet, haut lieu de l'industrie textile française.

Déjeuner.

Visite du Musée du textile et du peigne en corne, ancienne manufacture de draps.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 7 – BETHMALE – ENGOMER – FOIX

Petit-déjeuner. Route vers la vallée de Bethmale.

Passage par le lac de Bethmale, connu pour ses eaux cristallines d'une couleur émeraude.

Possibilité de faire un arrêt à Aret pour visiter l’atelier de Pascal, un des derniers sabotiers de France qui réalise ses sabots entièrement à la main.

Trajet pour Engomer, haut lieu de fabrication des fromages de Bethmale. Visite de la fromagerie familiale Au Moulin Gourmand où sont élaborés des fromages au lait cru de vache, brebis, vache et chèvre mais aussi du millas et de la brousse.

Déjeuner. 

Route vers Foix, cité médiévale et aujourd'hui préfecture du département, classée Grand site d'Occitanie. Promenade dans la cité : petite ruelles, abbatiale Saint-Volusien. Visite du château forteresse de Foix juché sur un piton rocheux. Il offre une immersion dans la vie médiévale : musée, armes, forge, taille de pierres, machines de guerre, livre de chasse de Gaston Fébus …

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 8 – Départ

Petit-déjeuner. Trajet retour.